某某茶叶公司​
SO-AND-SO TEA CO., LTD
 
品茶之道,鉴赏中华文化
生于名山秀水之间,得天地之精华,
儒家以之养廉,道家以之求静,佛学以之助禅。茶的文化内涵已超出其本身的物质层面。
“柴米油盐酱醋茶”,在中国式的话语里,茶叶排在较后一位。
但这既轻且薄的茶叶,却牵动着重大的历史进程。可以说,茶叶之路就是中国文化的传播之路。
茶,已经成为中国这个茶叶帝国的一种象征。

品味人生的美好时刻 
茶为国饮,生于名山秀水之间
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茶叶讲堂/TEA LECTURE HALL
巧手做茶叶美食
来源: | 作者:tpl-cf5b7bc | 发布时间: 2017-07-17 | 523 次浏览 | 分享到:
茶叶饭:将25克茶叶装入洁净布袋中,扎紧袋口,再把茶叶袋和清水放入锅中煮开10分钟,取出茶叶袋,然后放入少许精盐和500克大米,用旺火煮开后盖上锅盖,用文火焖20分钟即可食用,煮出米饭珍美甘香。
茶叶饭:将25克茶叶装入洁净布袋中,扎紧袋口,再把茶叶袋和清水放入锅中煮开10分钟,取出茶叶袋,然后放入少许精盐和500克大米,用旺火煮开后盖上锅盖,用文火焖20分钟即可食用,煮出米饭珍美甘香。

茶叶面条:先用沸水冲泡好适量茶汤,再将茶汤和面制成面条,圆润而香,别具风味。

茶叶馒头:先用沸水冲泡好适量茶汤,再将茶汤加鲜酵母发面,或者用茶叶研制成粉末加上面粉等发面,蒸制馒头,香气醇厚,口味清爽。

茶叶薄饼:用沸水泡好适量茶汤,和入面粉及葱、蘑菇等作料煎成薄饼,给人以软而不黏,香而不腻的独特享受。

茶叶水饺:将茶汁和入面粉中,茶叶以果汁机打散后和入肉馅中,可包出里外皆有茶料的茶叶水饺,香糯滋润、茶香四溢。

茶叶鸡汤:烹煮鸡汤时,放入冲泡好的适量浓茶汤,鸡汤味道带有茶香,余味悠长。

茶叶果冻:将茶叶碾成粉末,与海藻粉、果胶粉、洋菜粉及糖、盐等多种辅料配制成,茶香幽幽,久食不厌。类似这些方法,还可制成茶饼干、茶月饼、茶粽子、茶冰淇淋、茶叶巧克力等。